Acelga White Silver 2 -Semillas Ecológicas)

acelga con sabor espectacular que no tiene nada que envidiar a cualquier otra acelga, sus grandes pencas blancas son sencillamente deliciosas

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Acelga White Silver 2 -Semillas Ecológicas)

Generalidades

Originaria de la región mediterránea, en el siglo IV Aristóteles ya hace mención de ella

Pertenece a la familia Quenopodiacea, es una planta bianual (no dará semillas hasta su segundo año de vida)

Es especialmente rica en sodio, aunque también tiene valores altos de calcio, hierro, magnesio, fosforo y potasio, además es una gran fuente de vitamina A

Época de cultivo

siembra directa a partir de abril-agosto. Puede sembrar bajo cubierta a partir de febrero en una bandeja de alcantarilla o semilla

La cosecha se realiza cortando primero las hojas externas sin perjudicar el cogollo central, el primer corte se lleva a cabo a las 9 ó 10 semanas de la siembra, los cortes posteriores cada 10 – 15 días

Condiciones de cultivo

Requiere suelos profundos bien labrados y con gran cantidad de materia orgánica, preferiblemente arcillosos y con pH entre 6 y 8

Es un cultivo de clima templado, se desarrolla bien con temperaturas suaves siendo bastante sensible a los cambios bruscos de temperatura, no necesita excesiva luz

Riego

Requiere un buen grado de humedad en el terreno, por lo que en verano se deberá regar al menos dos veces a la semana con cuidado de no encharcar el suelo 

Abonado

Requiere un buen abonado orgánico de fondo, a lo largo del cultivo requiere aportes de nitrógeno y potasio 

Escarda

Aunque es una planta que compite bien con las malas hierbas, es conveniente escardar el terreno para airearlo y eliminar las malas hierbas

semillas para huerto en planeta semilla

 
Germinar semillas de acelga

La siembra de la acelga se realiza por lo general de mediados de abril a principios de agosto tanto de forma directa como en semilleros

Enterraremos las semillas en torno a 1 c de profundidad, si lo hacemos de forma directa separaremos estas entre 10 y 30 cm en hileras separadas 45 cm

La temperatura del suelo tendrá que estar entre 10 y 30 º C siendo la temperatura óptima para germinar 18 – 21 º C, a esta temperatura las semillas germinaran en unos 7 – 14 días

Necesitaremos un sustrato ligeramente alcalino, un pH 7,2 será el ideal aunque crecerá sin problemas en pHs comprendidos entre 5,5 y 8

En estas condiciones germinaran en torno al 75% de las semillas que tienen una vida útil de unos 3 años

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Acelga White Silver 2 -Semillas Ecológicas)

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