acelga de penca larga de Barí - semillas ecológicas

Variedad acanalada, carnosa, tierna de pequeñas hojas redondeadas que se cosechan cuando aun son jóvenes y tiernas

More details

New product

3,00 €

  • 250 semillas
  • 50 gr
  • 250 gr
  • 500 gr

- +

Añadir a comparar

 
Más información

Acelga de penca larga de Bari (Beta vulgaris)

La acelga de penca larga de Bari es de las variedades menos sensible a las bajas temperaturas,  no alcanza el tamaño de otras variedades, la altura no supera los 30 cm,  las hojas y las pencas son mucho más grandes de lo habitual y, por esta característica también se siembra en diferentes períodos. Por lo general, la siembra se realiza en agosto y septiembre con la cosecha que dura hasta la primavera.

La cosecha se hace cortando la planta en la base a diferencia de lo habitual, el corte de las hojas una por una desde el exterior hacia el interior no suele ser viable por la temperatura del período de cosecha. 

Consejo: sembrar las plantas unas cerca de las otras, en grupos compactos y de forma escalonada.


Para uso culinario, además de las recetas clásicas, puede utilizar las hojas y las pencas de la misma manera que el Pak Choy.

Generalidades

Originaria de la región mediterránea, en el siglo IV Aristóteles ya hace mención de ella

Pertenece a la familia Quenopodiacea, es una planta bianual (no dará semillas hasta su segundo año de vida)

Es especialmente rica en sodio, aunque también tiene valores altos de calcio, hierro, magnesio, fosforo y potasio, además es una gran fuente de vitamina A

Época de cultivo

Se  siembra a partir de mayo hasta entrado el otoño, la siembra se realiza directamente en el bancal en golpes de 2 ó 3 semillas y con marco de plantación de 50 x 30 cm

La siembra requiere un posterior aclareo dado que de una semilla nacerán varias plantas

La cosecha se realiza cortando primero las hojas externas sin perjudicar el cogollo central, el primer corte se lleva a cabo a las 9 ó 10 semanas de la siembra, los cortes posteriores cada 10 – 15 días

Condiciones de cultivo

Requiere suelos profundos bien labrados y con gran cantidad de materia orgánica, preferiblemente arcillosos y con pH entre 6 y 8

Es un cultivo de clima templado, se desarrolla bien con temperaturas suaves siendo bastante sensible a los cambios bruscos de temperatura, no necesita excesiva luz

Riego

Requiere un buen grado de humedad en el terreno, por lo que en verano se deberá regar al menos dos veces a la semana con cuidado de no encharcar el suelo 

Abonado

Requiere un buen abonado orgánico de fondo, a lo largo del cultivo requiere aportes de nitrógeno y potasio 

Escarda

Aunque es una planta que compite bien con las malas hierbas, es conveniente escardar el terreno para airearlo y eliminar las malas hierbas

 
Ficha de datos
semillas de producción ecológica certificadasi
número de semillas por gramo60
Germinación mínima garantizada70 %
Pureza mínima garantizada99 %
Duración de la semilla5 años
Distancia entre semillas15 x 35 cm
Profundidad de siembra1,5 cm
Cantidad de semillas necesarias para 1000 m²:450 gr
Emergencia de la plántula a temperatura constante10 dias a 8º
Época de siembrafinal de invierno - verano
 
Germinar semillas de acelga

La siembra de la acelga se realiza por lo general de mediados de abril a principios de agosto tanto de forma directa como en semilleros

Enterraremos las semillas en torno a 1 c de profundidad, si lo hacemos de forma directa separaremos estas entre 10 y 30 cm en hileras separadas 45 cm

La temperatura del suelo tendrá que estar entre 10 y 30 º C siendo la temperatura óptima para germinar 18 – 21 º C, a esta temperatura las semillas germinaran en unos 7 – 14 días

Necesitaremos un sustrato ligeramente alcalino, un pH 7,2 será el ideal aunque crecerá sin problemas en pHs comprendidos entre 5,5 y 8

En estas condiciones germinaran en torno al 75% de las semillas que tienen una vida útil de unos 3 años

Escriba su comentario

acelga de penca larga de Barí - semillas ecológicas

Variedad acanalada, carnosa, tierna de pequeñas hojas redondeadas que se cosechan cuando aun son jóvenes y tiernas

Escriba su comentario

6 productos más en la misma categoría:

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Compare 0

No products

To be determined Shipping
0,00 € Total

Check out