wasabino (Brassica juncea)
El sabor ligeramente picante, recuerda al wasabi y la mostaza. Las hojas son versátiles en la cocina, consumiéndose las más tiernas y jóvenes en ensalada y las más viejas salteadas en el wok.
El sabor ligeramente picante, recuerda al wasabi y la mostaza. Las hojas son versátiles en la cocina, consumiéndose las más tiernas y jóvenes en ensalada y las más viejas salteadas en el wok