judia stregonta (mata baja) - semillas ecológicas

la judia mistral (stregonta) es una variedad de mata baja con ciclo de 75 dias que produce vaina rojas y crema que se pueden consumir en verde o bien dejar para desgranar

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Época de cultivo

Las judías se suelen sembrar en primavera (abril, mayo y junio) pero admiten siembra hasta septiembre, la siembra se realiza de forma directa colocando 3 ó 4 semillas por golpe y enterrándolas unos 5 cm. Crearemos un marco de plantación de 80 x 40 cm, en caso de plantar variedades de enrame (mata alta), dejaremos preparados los tutores que servirán de sustento a la planta, el enrame se produce de forma natural

En las variedades arbustivas, re realizan siembras escalonadas cada 20 días hasta el final del verano

La cosecha se realiza a los 75 dias, se recolectan cada dos o tres días para retirar la vaina en su mejor punto, para la cosecha en seco, es necesario esperar a el secado completo de la vaina y normalmente se recogen todas de una vez

Condiciones de cultivo

Requiere suelos ricos en nutrientes, profundos y bien drenados. El terreno debe  de estar bien labrado, debe tener consistencia media no siendo válidos para el cultivo los terrenos muy calizos ni los arcillosos. Es una planta muy sensible al encharcamiento por lo que el buen drenaje es fundamental, el pH óptimo se sitúa entre 6 y 8

Abonado

Las leguminosas desarrollan en sus raíces bacterias que fijan el nitrógeno atmosférico y mejoran la calidad del terreno, no suele ser necesario el abonado, en caso de suelo muy pobre realizar un abonado de fondo con relación NPK 1-2-2 ó 1-2-3

Riego

Regar regularmente al menos tres veces semanales, con precaución de no encharcar el terreno

 
Ficha de datos
crecimientomata baja
semillas de producción ecológica certificadasi
numero de semillas por gramo2
germinabilidad mínima garantizada75 %
Pureza mínima garantizada99 %
Duración de la semilla5 años
Distancia entre semillas35 x 35 cm
plantas por metro cuadrado8
plantas en 100 m2800
luna de siembraluna creciente
cantidad de semillas para 100 m2 (siembra de precisión)1.5 kg
periodo de siembra recomendado (siembra directa)abril - junio
Profundidad de siembra3 cm
Emergencia de la plántula a temperatura óptima10 dias
Ciclo vegetativo (tienpo entre emergencia de la plantula y cosecha)70 dias
tamaño de la vaina16x 1.7 cm
producción media (kg en 100 m2)35 kg

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