nakati (Solanum aethiopicum) berenjena etíope

La berenjena africana (Solanum aethiopicum), también llamada "berenjena escarlata", "berenjena etíope" o "Gijo" es una planta de la familia de las solanaceas, prima cercana de la berenjena pero de cultivo diferente. Su fruta comestible puede consumirse en una fase avanzada de maduración, sin embargo, la maduración trae un gusto amargo desagradable por lo que la fruta se consume sobre todo verde

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La berenjena africana (Solanum aethiopicum), también llamada "berenjena escarlata", "berenjena etíope" o "Gijo" es una planta de la familia de las solanaceas, prima cercana de la berenjena pero de cultivo diferente. Su fruta comestible puede consumirse en una fase avanzada de maduración, sin embargo, la maduración trae un gusto amargo desagradable por lo que la fruta se consume sobre todo verde
Los frutos de la berenjena africana son muy consumidos en África Occidental, parecen tomates de 10 cm de diámetro y 70-80 gramos. Se pueden utilizar en platos acompañando carnes, las hojas cocidas también se comen como un vegetal de hoja. En Asia, se utiliza como planta ornamental.
Fácil de cultivar, producen alrededor de 100 días después de la siembra. Plantación de primavera a una temperatura de 20-25 ° C en un sustrato rico y fino. Transplantar las plántulas en el suelo cuando se elimina el riesgo de heladas. La germinación por lo general tarda entre 2 y 4 semanas.

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nakati (Solanum aethiopicum) berenjena etíope

La berenjena africana (Solanum aethiopicum), también llamada "berenjena escarlata", "berenjena etíope" o "Gijo" es una planta de la familia de las solanaceas, prima cercana de la berenjena pero de cultivo diferente. Su fruta comestible puede consumirse en una fase avanzada de maduración, sin embargo, la maduración trae un gusto amargo desagradable por lo que la fruta se consume sobre todo verde

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