pimiento de Padrón

El  Pimiento de Padrón es originario  del convento de San Francisco de Herbón (parroquia de Padrón) en Galicia (España)  Se trata de pimientos de entre  5 y 10 cm, de color verde oliva e intenso sabor, realmente sabrosos consumidos fritos, es popular el dicho de que los pimientos de Padrón unos pican y otros no

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    semillas de pimiento de Padrón

    El  Pimiento de Padrón es originario  del convento de San Francisco de Herbón (parroquia de Padrón) en Galicia (España)  Se trata de pimientos de entre  5 y 10 cm, de color verde oliva e intenso sabor, realmente sabrosos consumidos fritos, es popular el dicho de que los pimientos de Padrón unos pican y otros no

    cómo cultivar Pimientos (Capsicum annuum)

    Planta de la familia de las solanáceas originaria de Sudamérica, Colón lo trajo a España en su primer viaje, en estado natural es una planta perenne, normalmente se cultiva como planta anual dada su escasa resistencia a las Heladas

    Es una fuente excelente de betacaroteno y vitamina C, hasta el punto de contener tres veces más vitamina C que las naranjas

    Época de cultivo 

    El pimiento en cualquiera de sus variedades necesita luz abundante y una temperatura en torno a los 20-25º para poder desarrollarse correctamente, tolera muy mal las heladas

    Preparar el semillero entre febrero y abril con una profundidad se siembra en torno a 1 cm, trasplantar en mayo - junio con marco de plantación de 40 x 70 cm. La cosecha se realiza entre julio y octubre

    Condiciones de cultivo

    Requiere suelos bien labrados, profundos y con muy buen drenaje, preferiblemente serán sueltos y arenosos. El pH idóneo se sitúa en torno a 6,5 – 7

    Rotar el cultivo con cuidado de no rotar con otras solanáceas (patata, tomate, berenjena)

    Requiere un abonado orgánico previo, en caso de querer mejorar la cosecha, se puede hacer un aporte extra de abono químico

    Requiere un riego continuo sin llegar a encharcar, regar en la base de la planta sin mojar las hojas

    Cuidados especiales

    Escardar regularmente para eliminar las malas hierbas y airear el terreno

    Colocar tutores cuando la planta mida 30 – 40 cm para evitar que se tumben o que se rompan los tallos

    Recalzar la base de la planta, el recalce consiste e tapar con tierra la base de la planta a fin de que esta fortalezca su sistema radicular

     
    como germinar semillas de pimiento

    El germinado de las semillas de pimiento por lo general no es complicado y basta tener en cuenta un par de reglas básicas para tener éxito, aquí te damos uno pequeños consejos para acelerar el proceso de germinado y conseguir la mayor cantidad de plántulas posible.

    ¿Cuándo hay que realizar el semillero? El primer paso es decidir cuándo vas a plantar el pimiento en el huerto, las plantas de pimiento sobrevivirán siempre y cuando no haya heladas pero si se planta antes de que el suelo esté caliente la plántula detendrá su crecimiento, es mejor dejarlos en el interior bajo las luces si el tiempo todavía está fresco. Una buena regla general para los pimientos es plantar al menos un mes después de la fecha promedio de la última helada, unas 2 semanas después de plantar los tomates.

    Para tener listas para plantar en el huerto las plántulas con al menos dos hojas verdaderas en el momento adecuado tendremos que hacer el semillero de pimientos dulces entre ocho y diez semanas antes de plantar afuera. Los pimientos picantes son a veces un poco más lento, por lo que hacemos el semillero doce semanas antes de la fecha estimada de plantación.

    Poner en remojo las semillas de pimiento acelera la germinación, ponga las semillas en agua durante más o menos una hora, hasta que las semillas se hundan hasta el fondo del recipiente. Aunque lo más normal es utilizar agua pura, una solución de peróxido de hidrógeno o de infusión de manzanilla puede ayudar a romper la cubierta de la semilla, además de ayudar con la desinfección de la semilla.

    Lo más sencillo y práctico es realizar los semilleros en bandejas, Las semillas se siembran separadas al menos 1cm y se cubren ligeramente (simplemente basta con presionar hacia abajo sobre la superficie de la mezcla)

    Las semillas de pimiento germinan mejor en el entorno de 26 º C, es cierto que van a germinar a temperaturas más frías, pero seguro que les llevará más tiempo. Una cama caliente da resultados sorprendentes.

    Tan pronto como se ven asomar los primeros brotes si no antes, pondremos los semilleros bajo las luces. No es necesario comprar luces de última generación, bastan unos simples fluorescentes que situaremos lo más cerca posible del semillero. Incluso la ventana más soleada no es lo suficientemente luminosa en la época en la realizamos el semillero, si las plántulas se esfuerzan en estirarse hasta alcanzar la luz, tendremos plantas altas y delgadas.

    El trasplante se realiza cuando las plántulas tienen dos pares de hojas verdaderas.

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    pimiento de Padrón

    El  Pimiento de Padrón es originario  del convento de San Francisco de Herbón (parroquia de Padrón) en Galicia (España)  Se trata de pimientos de entre  5 y 10 cm, de color verde oliva e intenso sabor, realmente sabrosos consumidos fritos, es popular el dicho de que los pimientos de Padrón unos pican y otros no

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