plantel de cebolla babosa temprana

plantel enraizado de cebolla babosa temprana

La cebolla babosa es una cebolla dulce que se planta en invierno y se recoge en primavera, ideal para su consumo en fresco

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plantel de cebolla babosa
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plantel de cebolla babosa temprana

La cebolla babosa, babosa valenciana o babosa temprana es una variedad de cebolla tierna ideal para su consumo en ensalada por su sabor suave y con escasa acidez, la cebolla babosa es de las denominadas cebollas de día corto (se cultivan cuando los días son cortos) por lo que se planta en invierno y se recoge en primavera – principios de verano

Su bulbo de unos 150 grs tiene una piel muy fina de color amarillo dorado pálido, debajo de su fina piel están las capas dulces sin apenas acidez ideales para consumir en fresco.

Trasplantar las plántulas al sol o media sombra con un marco de plantación de 15 x 30 cm, aplicar abono orgánico muy descompuesto

Regar moderadamente hasta que el bulbo esté formado, eliminar el riego antes de la cosecha

Tener en cuenta que no tiene una buena conservación, apenas duran 2 meses

cultivo de la cebolla

Época de cultivo

La gran variedad de cebollas que existe hace imposible una clasificación genérica que englobe a todas por lo que diferenciaremos entre tempranas, de media estación y tardías

Cebolla temprana o de día corto

Comprende variedades como la Babosa, la paja de las Virtudes, la Silvermoon o la Ascalonia. En estas variedades se realiza el semillero entre agosto y noviembre con una profundidad de siembra de 1 cm, se trasplantan entre octubre y febrero podando un tercio de raíces y tallos, con marco de plantación de 30 x 15 cm, se recolectan a partir de mayo

Condiciones de cultivo

Necesitan un suelo no calcáreo, con pH ligeramente acido, bien labrado, ligero y con buen drenaje. Es necesario rotar el cultivo y no repetir el mismo sitio al menos en tres años

No se recomienda abonar al plantar, es preferible un abonado de fondo varios meses antes de la siembra, evitar excesos de nitrógeno ya que los bulbos serán más blandos, puede ser necesaria una aportación de potasio cuando el bulbo se esté desarrollando

No requiere riego salvo en periodos de gran sequía (aportar agua cada 15 ó 20 días), regar únicamente después de la siembra. No regar cuando el bulbo ya esté formado y las hojas se hayan tumbado, el riego antes de la cosecha perjudica su conservación

Realizar escardas periódicas para airear el terreno, es importante eliminar las malas hierbas ya que son dura competencia para las cebollas debido al escaso sistema radicular que poseen

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