remolacha Chioggia (semillas ecológicas)

Remolacha italiana de forma globosa de raíz roja que al ser cortada muestra una sucesión de anillos blancos y rojos. Semillas ecológicas certificadas

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remolacha Chioggia semillas ecológicas

Chenopodiaceae - Beta vulgaris esculenta

Construida en medio de una laguna y atravesada por numerosos canales pequeños, Chioggia es una ciudad encantadora que esconde producto particular y exquisito: la remolacha Chioggia

La remolacha Chioggia es una variedad de remolacha, tradicionalmente cultivada en la laguna de Venecia, que se conservó durante años y que es especialmente reconocible por sus anillos rojos y blancos concéntricos de sus raíces. La forma es típicamente cónica y redondeada y sus dimensiones óptimas son entre 5 y 8 cm de diámetro.

Otra peculiaridad de la remolacha de Chioggia es la temporada de producción (permitida por el clima templado del territorio laguna) y que hace que aunque por lo general la remolacha es una hortaliza de verano, la Chioggia tiene una producción de primavera temprana (puede comenzar ya en marzo) y una segunda producción de otoño.

La siembra se realiza en agosto (para recoger a finales de septiembre y octubre) y marzo (para la cosecha de verano). La cosecha se realiza de forma manual, arrancando las plantas a partir de la parte superior y sacándolas de la tierra. 

 
Ficha de datos
origen de la variedadChioggia - Italia
semillas de producción ecológica certificadasi (bioseme)
numero de semillas por gramo55
germinabilidad mínima garantizada75 %
Pureza mínima garantizada99 %
Duración de la semilla5 años
Distancia entre semillas15 x 30 cm
plantas por metro cuadrado22
plantas en 100 m22200
luna de siembraluna menguante
cantidad de semillas para 100 m2 (siembra de precisión)50 gr
periodo de siembra recomendado (siembra directa)marzo - agosto
Profundidad de siembra1.5 cm
Emergencia de la plántula a temperatura óptima12 dias
Ciclo vegetativo (tienpo entre emergencia de la plantula y cosecha)50 dias
tamaño del fruto50 gr
producción media (kg en 100 m2)300 kg

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remolacha Chioggia (semillas ecológicas)

Remolacha italiana de forma globosa de raíz roja que al ser cortada muestra una sucesión de anillos blancos y rojos. Semillas ecológicas certificadas

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comentarios(1)
09/12/2016
remolachas increibles

suelo comprar remolachas en el mercado pero nunca tienen esta, me llamo la atención el color y por eso la planté, el resultado es impresionante ya que el sabor supera con creces al de las remolachas rojas

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