zanahoria cosmic purple - semillas sin tratamiento

La zanahoria cosmic purple es una zanahoria morada con carne naranja, muy dulce, crujiente y  sabrosa. El color purpura lo mantienen incluso después de ser cocinadas

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semillas de zanahoria cosmic purple ¿Estás seguro de que las zanahorias son naranjas?

Cuando  mi hijo dibuja una zanahoria pinta una hermosa raíz naranja con hojas verdes…¿pero qué pintaría mi tátara tátara tátara abuelo? ¡Pues posiblemente una hermosa raíz morada!

El color naranja de las zanahorias se debe a…¡la casa real holandesa!

Historia de una zanahoria.

La zanahoria se comenzó a cultivar en Afganistán hará unos 3000 años, mucho ha llovido desde entonces y mucho ha cambiado la zanahoria a lo largo de los años… en sus orígenes la zanahoria era de color purpura y se cultivaba no por su raíz sino por sus hojas aromáticas ¿no os recuerdan a las hojas del perejil?

Los comerciantes árabes extendieron la zanahoria por Europa donde aparecieron variedades de distintos colores, entre ellos el naranja, en ilustraciones del siglo VI ya aparecen de este color.

En el siglo XVI en Holanda se seleccionaron semillas en honor a la familia real holandesa, los Orange…y asi hasta hoy, 

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La zanahoria cosmic purple es una zanahoria morada con carne naranja, muy dulce, crujiente y  sabrosa. El color purpura lo mantienen incluso después de ser cocinadas

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